ชื่อ : มะรุม Drumstick tree ชื่ออื่นๆ : ภาคเหนือ บ่าค้อนก้อม อีสาน ผักอีฮุม ลักษณะ : เป็นพืชยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 4 เมตร ผลสีเขียว ออกดอกช่วงฤดู หนาว ถิ่นกำเนิด : จากบริเวณเทือกเขาหิมาลัยแพร่ออกไปจนถึงทวีปอเมริกา ขึ่นดีในแถบทะเลทราย
สรรพคุณ : มะรุม 1.รักษาอาการบวม เเก้ปวด รักษาฝี บำรุง 2.ป้องกันมะเร็ง 3.รักษาโรคเบาหวาน 4.สร้างมูมิคุ้มกันให้กับร่างกายธาตุ 5.ช่วยในการไหลเวียนโลหิตดีขึ้น 6.แก้หวัด แก้ไข้ 7.รักษาโรคความดันโลหิต 8.รักษาแรคไขข้ออักเสบสูง 9.ขับลมในลำไส้ ผายลมได้ดี เรอได้ 10.บำรุงสมองและระบบประสาท 11.แก้เลือดออกตามไรฟัน
12.ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ
13.บำร่งตับ
14.บรรเทาอาการปวดศรีษะ
15.สร้างภูมิต้านทานให้กับผู้ป่วยโรคเอดส์สะดวก
ประโยชน์ของผัก 